Catering Menu

Min 10 osób / Min 10 people

Jedno mięso & dwa dodatki / One Meat & two sides $14.99

Dwa mięsa & dwa dodatki / Two Meat & two sides $16.99

Trzy mięsa & trzy dodatki / Three Meats & three sides $19.99

Extra mięso / Extra meat $3.99

Extra dodatki / Extra sides $1.99

Zupy / Soups

(16 oz container $3.99)

Rosół wołowo-drobiowy z julienne z marchwi i makaronem 

Beef- chicken broth with carrot julienne and pasta

***

Pomidorowa z pesto z bazyli i grzankami 

Tomato soup with basil pesto and croutons

***

Zupa Bryndzowa z grzankami (extra $1.99)

Sheep cheese soup with croutons

***

Żurek z białą kiełbasą 

White borscht with sausage 

***

Krem z grzybów z grzankami (extra $1.99)

Mushroom soup with croutons

***

Krem z kalafiora z prażonymi migdałami

Cream of cauliflower soup with roasted almonds

Mięsa / Meats

Polędwiczka w sosie grzybowym lub myśliwskim

Pork tenderloin with mushroom or hunter sauce

***

Polędwiczka panierowana w przyprawach i panko

Breaded pork tenderloin in panco and spices

***

Polędwiczka faszerowana suszonymi pomidorkami, szpinakiem

i serem mozzarella z sosem grzybowym lub myśliwskim

Pork Tenderloin stuffed with dried tomato, spinach, mozzarella in mushroom or hunter sauce

***

Schab panierowany z grzybami crimini

Breaded pork chop with crimini mushroom

***

Pieczeń z karczku w sosie z moreli

Oven roasted pork butt in apricot sauce

***

Pieczeń ze schabu w sosie z suszu pomidorowego i grzybowego

Roasted Pork in mushroom sauce with dried tomato

***

Wołowina duszona w sosie własnym z nutą chili i śliwki suszonej

Braised beef in gravy with pinch of chili and dried plum

***

Żebro wołowe bez kości w sosie rozmarynowym

(extra 3.99 per person)

Boneless beef ribs in rosemary sauce

***

Zrazy wołowe w sosie własnym z nutą tymianku

Beef roll up "zrazy" in gravy with thyme

***

Gulasz wołowy z grzybami i papryką

Beef stew with mushroom & peppers

***

Kurczak zapieczony suszonymi pomidorami w sosie parmezanowym

Chicken breast baked with sun dried tomato in Parmesan sauce

***

Pierś z kurczaka panierowana  zapieczona ze szpinakiem i serem

Breaded chicken breast with spinach and cheese on top

***

Pieczeń jagnięca  z sosem własnym z nutą mięty

Braised lamb in gravy with a pinch of mint

***

Kotleciki jagnięce w sosie rozmarynowym (extra 6.99 per person)

Rack of Lamb in rosemary sauce

***

Łosoś w maśle z tymiankiem 

Salmon in thyme butter

 

Dorsz w  maśle z piernikiem i szczypiorkiem

Cod filet with gingerbread  butter and chives

 

*** 

Devolay z masłem i serem

Devolay with butter & cheese

Dodatki / Sides

Warzywa grillowane (brokuł, marchew, fasolka zielona, cebulka)

  Grilled veggies (broccoli, carrots, green beans, onions)

***

Ziemniaki ubijane (czosnek lub chrzan)

 Mashed Potato (garlic or horseradish)

***

Ziemniaki opiekane z sosem czosnkowym

 Baked baby potato with garlic sauce

***

Szparagi w pierniku

 Asparagus & gingerbread (extra 0.99 ¢)

***

Placki ziemniaczane

 Potato pancakes (two per person)

***

Brokuły w maśle cytrynowym 

 Broccoli in lemon butter

***

Kapusta zasmażana

 Sauteed sauerkraut with bacon

***

Surówka / Cold salad

*Mizeria / Cucumber salad

*Kiszona kapusta z marchewką i jabłkiem/ Sauerkraut with carrot & apple

*Coslo z czerwonej kapusty / Red cabbage coslo

*Buraczki w sosie balsamicznym / Beet salad

*Marchewka / Carrot

***

Pierogi z mięsem lub ruskie

Meat or potato and cheese Pierogi (2  per person)

Przekąski / Cold Appetizers

price per platter (approximately 15 people)

 

Moskole 20 pcs

Flat top potato cakes `aka` Moskole $30

***

Plastry wieprzowiny na moskolu z bryndzą i żurawiną

Sliced pork on `moskol` with sheep cheese and  cranberry sauce $25

***

Bruschetta z pomidorami, kaparami i serem kozim

Bruschetta with cherry tomato, capers and goat cheese $30

***

Kulki cielęce z sosem chrzanowym

Veal meatballs with horseradish sauce $40

***

Tosty z wędzonym łososiem, pomidorkami i serkiem pieprzowym

Smoked salmon toast, cherry tomato and pepper cream cheese $40

***

Salsa z krewetek z mango i pomidorków koktajlowych 

Shrimp salsa, mango and cherry tomato $45

***

Krewetki z sosem wasabi i pomidorkami koktajlowymi

Shrimp in wasabi sauce and cheery tomato $45

***

Tatar wołowy, ogórkiem, pieczarką marynowaną i cebulką

Beef tartar cornichon, marinated mushroom and onion $65

***

Tatar z łososia na grzance z pesto pietruszkowym

Salmon tartar on toast with parsnip pesto $55

***

Pasztet w cieście francuskim z żurawiną

Paté  in french puff pastry  with cranberry jam $40

***

Mini zapiekanki z serem mozzarellą, pieczarkami i szynką z sosem ranch

Baked toast with mozzarella cheese, mushroom, ham and ranch sauce $35

***

Mini Tartinki

Mini sandwiches $30

***

Sałatka A`la cesar

A`la cesar salad $25

***

Talerz serów, wędlin i pikle

Cheese & sausage, pickled plate $65

***

Sałatka Tradycja: kuskus, kasza gryczana, burak marynowany,bekon, jajko, rukola i dressing malinowy

Tradycja Salad: couscous, buckwheat, marinated beets, becon, egg, arugula and raspberry dressing $35

Korytko / Family Style Platter

Min 20 osób / Min 20 people

Place an order min 2 days in advance, after arranging the menu

Jedno mięso & dwa dodatki / One Meat & two sides $15.99

Dwa mięsa & dwa dodatki / Two Meat & two sides $17.99

Trzy mięsa & trzy dodatki / Three Meats & three sides $20.99

Extra mięso / Extra meat $3.99

Extra dodatki / Extra sides $1.99

(708) 949-8109

14478 S. LaGrange Road, Orland Park, IL